汽油机厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
汽油机厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

荠菜的功效以及营养价值《新闻》

发布时间:2020-09-15 01:39:47 阅读: 来源:汽油机厂家

养生导读:荠菜是一种浅绿色开白色小花的草本植物,田野里随处可见。荠菜味道鲜美,又是具有多种功效、用途广泛的中药。可凉拌、可炒、可入汤,还可用来做馅,荠菜是不可多得的绿色佳品,食疗作用与功效特别显著和广泛。下面一起来看看吧。

荠菜的营养价值 荠菜含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素,维生素B1、B2、c及钙、磷、铁、钾、镁、锰、锌、铜等矿物质,营养丰富,药用价值极高。荠菜含有谷氨酸,这种物质是调味品味精的主要成分,因此荠菜气味清香甘甜,能刺激食欲,开胃,荠菜胡萝卜素和铁的含量较为突出,能显著防治夜盲症及缺铁性贫血。《本草纲目》记载:荠菜性平味甘,入,亡、、肺、肝经,具有强筋健骨、平肝明目、降压、消炎之功。此外,中医认为荠菜还有清热解毒、凉血消肿和利尿等作用,对牙龈出血、肝炎、痢疾均有防治作用。

荠菜的5大功效

1、明目:荠菜含有丰富的胡萝卜素,其含量与胡萝卜相当,是治疗干眼症、夜盲症的良好食物。

2、降脂降压:荠菜含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血及肝中的胆固醇和甘油三酯的含量,而且还能起到降低血压、预防动脉硬化的作用。每年春季采集荠菜全草,洗净晾干后切碎。每次取10-15克沸水冲泡,能治疗肝阳上亢型高血压(主要表现为血压高伴有头痛头晕,两颧潮红,急躁易怒)此外,还可用荠菜花、夏枯草各30克,每日水煎服,长期坚持会对血压的控制有所帮助(注意:脾胃虚寒的人要慎用)。上一页12下一页

3、防癌抗癌 :荠菜中所含的二硫酚硫酮,具有抗癌作用,可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺,预防胃癌和食管癌。

4、消炎抗病毒: 荠菜所含的橙皮甙能够消炎抗菌,有增强体内维生素C含量的作用,还能抗病毒,临床上可用荠菜预防和治疗麻疹、感冒,以及预防流行性脑脊髓膜炎。

5、止血: 现代药理学及临床应用研究证实,荠菜所含的荠菜酸能缩短出血时间及凝血时间,是有效的止血成分,能降低毛细血管的渗透性,起到治疗毛细血管性出血的作用,特别是可以止内血,如内伤出血、咯血、视网膜出血等。

荠菜营养全面,有很好的保健作用,其中的黄酮类物质和生物碱等成分,具有增强免疫功能、预防和治疗某些疾病的作用。现代药理研究表明,荠菜所含的荠菜酸能缩短出血时间,可以止内血,对内伤出血、便血、咯血、产后子宫出血、消化道溃疡出血、视网膜出血等有较好疗效,特别是对尿血效果显著。

上一页12下一页

手机pos机哪个品牌好

网络pos机

信用卡pos机